Le marché des fruits de mer surgelés dépassera 37 398,5 millions de dollars américains d'ici 2033 dans un contexte de demande croissante de poisson toute l'année dans le monde

Selon le type de produit, le segment des crabes congelés devrait détenir une part de marché mondiale des fruits de mer congelés de 27 % au cours de la période de prévision. Il devrait enregistrer une croissance robuste et atteindre une valorisation de 10 085,2 millions de dollars américains en 2033.

NEWARK, Del, 27 avr. 2023 (GLOBE NEWSWIRE) -- Le marché des fruits de mer surgelés devrait atteindre 19 382,3 millions de dollars américains d'ici la fin de 2023. Il devrait se développer à un TCAC de 6,8 % entre 2023 et 2033. D'ici 2033, le marché devrait apporter une valeur de 37 398,5 millions de dollars américains.

La consommation de fruits de mer a considérablement augmenté dans le monde au cours des dernières décennies. À mesure que le niveau de vie augmente dans les pays en développement comme l'Amérique latine et l'Asie-Pacifique, il y a probablement une augmentation de la consommation de fruits de mer. Elle sera également motivée par la connaissance croissante des consommateurs de la génération Y des avantages de la consommation de produits de la mer.

Les protéines des fruits de mer sont un élément nutritionnel important dans plusieurs pays, en particulier ceux dont l'apport global en protéines est faible. Outre les protéines, les fruits de mer sont un fournisseur important d'autres nutriments essentiels. Les poissons et les crustacés tels que le saumon, les crevettes et les palourdes sont particulièrement riches en vitamines et en minéraux tels que le zinc, le sélénium et la vitamine B1.

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Les fruits de mer sont la principale source d'acides gras oméga-3, en particulier l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide docosahexaénoïque (DHA). Les fruits de mer offrent une défense contre de nombreux problèmes de santé en raison de leur teneur élevée en nutriments.

L'idée que les produits de la mer constituent un régime alimentaire sain a entraîné une augmentation de la consommation et, par conséquent, la production devrait augmenter régulièrement. Il bénéficierait de moins de déchets, d'une meilleure utilisation et de méthodes de distribution améliorées.

Étant donné que les fruits de mer congelés peuvent être conservés pendant une longue période, ils sont plus largement disponibles dans les régions où les fruits de mer frais sont plus difficiles à trouver. Cela implique que les consommateurs peuvent profiter de produits de la mer tout au long de l'année, même s'ils vivent loin du rivage ou dans une région avec peu de choix de transit. Les fruits de mer congelés sont également plus faciles à transporter que les fruits de mer frais, qui peuvent être assez fragiles et nécessiter une manipulation particulière.

Les fruits de mer frais peuvent être chers en raison de la forte demande et de la rareté de quelques espèces, tandis que les fruits de mer surgelés sont souvent moins chers. L'achat de poisson congelé en vrac permet en outre de plus grandes économies et une préparation de repas plus frugale.

Les ventes de fruits de mer surgelés devraient monter en flèche à l'échelle mondiale en raison des progrès de la technologie de congélation. Il a un goût pratiquement aussi frais que sa version non congelée grâce aux technologies modernes. Cela a contribué à réduire toute stigmatisation liée aux fruits de mer congelés et à en accroître l'acceptation mondiale.

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Principaux enseignements de l'étude de marché sur les fruits de mer surgelés

L'industrie mondiale des fruits de mer surgelés a augmenté à un TCAC de 4,9 % de 2018 à 2022.

L'industrie américaine des fruits de mer surgelés devrait atteindre une valorisation de 9 217,8 millions de dollars américains d'ici 2033.

Un TCAC de 6,4 % est attendu de l'industrie indienne des fruits de mer surgelés de 2023 à 2033.

En 2033, l'industrie chinoise des fruits de mer surgelés devrait apporter une part de valeur de 49,4 %.

Selon le type de produit, on estime que le segment du crabe congelé détiendra une part de marché mondiale de 27 % au cours de la période de prévision.

" Il est prévu que les progrès de la réfrigération propulseront le marché dans les environnements commerciaux et industriels. La croissance est également liée aux progrès continus des systèmes de distribution sophistiqués. Les progrès technologiques dans le stockage, la transformation et l'emballage des produits de la mer ont encore contribué à l'expansion du l'industrie mondiale des produits de la mer surgelés. – Dit un analyste principal.

Paysage concurrentiel : marché des fruits de mer surgelés

Alors que le besoin de nouvelles formulations de l'industrie alimentaire et des boissons augmente, les principaux fabricants de fruits de mer surgelés se concentrent sur des produits offrant un large éventail d'avantages pour la santé. La consommation de poisson congelé a augmenté au fil du temps dans toutes les populations.

Les principaux producteurs de poisson congelé s'efforcent d'acquérir une part de marché élevée grâce à des partenariats, des fusions et des acquisitions tout en continuant à développer de nouvelles gammes de produits. En raison du besoin accru de formulations innovantes de l'industrie alimentaire et des boissons, les principaux fabricants de fruits de mer surgelés se concentrent également sur la sortie d'articles améliorés et modifiés.

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En août 2021 , Frozen Fish Direct a présenté son dernier site de commerce électronique convivial. Bien que de nombreuses personnes aiment manger du poisson, Frozen Fish Direct est consciente qu'elles ne peuvent pas toujours en trouver de fraîches dans leur épicerie de quartier. Cette information a motivé Frozen Fish Direct à développer et à lancer sa toute nouvelle boutique en ligne, offrant à ses clients dévoués une option pratique et sans stress pour acheter une large sélection de poissons et de fruits de mer.

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Obtenez des informations précieuses sur le marché des fruits de mer surgelés

Future Market Insights (FMI), dans sa nouvelle offre, fournit une analyse impartiale du marché des fruits de mer surgelés présentant des données historiques sur la demande (2018 à 2022) et des statistiques prévisionnelles pour la période de (2023 à 2033). L'étude divulgue des informations convaincantes sur la demande de fruits de mer surgelés en fonction du marché des fruits de mer surgelés par type de produit (thon, truite arc-en-ciel, sardines, maquereau, harengs, saumon, crevettes, crabe, homard, krill), nature (biologique, conventionnel), forme (entier, filet), utilisation finale (industrie de transformation alimentaire, industrie de la restauration, commerce de détail/ménage), canal de distribution (B2B, B2C, détaillants en ligne) et régions.

Perspectives du marché des fruits de mer surgelés par catégorie

Par type de produit :

Thon

Truite arc-en-ciel

Sardines

Maquereau

Harengs

Saumon

Crevette

Crabe

Homard

krill

Par nature:

BIO

Conventionnel

Par formulaire :

Ensemble

Filet

Par utilisation finale :

Industrie agroalimentaire

Industrie de la restauration

Commerce de détail/Ménage

Par canal de distribution :

B2B

B2C

Détaillants en ligne

Table des matières

1. Résumé exécutif | Marché aux fruits de mer surgelés

1.1. Perspectives du marché mondial

1.2. Tendances du côté de la demande

1.3. Tendances du côté de l'offre

1.4. Roue de la Fortune

1.5. Analyse et recommandations

2. Aperçu du marché

2.1. Couverture du marché / Taxonomie

2.2. Définition du marché

3. Dynamique du marché

3.1. Conducteurs

3.1.1. Pilotes côté offre

3.1.2. Moteurs du côté de la demande

3.1.3. Facteurs secondaires économiques

3.2. Contraintes

3.3. Opportunité

3.4. Tendances du marché par région

3.5. Facteurs de prévision - Pertinence et impact

3.6. Réglementation sur l'emballage et l'étiquetage

3.7. Paysage réglementaire

4. Analyse de la chaîne de valeur

4.1. Marges opérationnelles à chaque nœud de la chaîne d'approvisionnement

4.2. Liste des participants actifs au marché

5. Global - Analyse des prix

5.1. Évaluation du niveau de prix par région

5.1.1. Tarification au niveau du fabricant

5.1.2. Tarification au niveau du distributeur

5.2. Évaluation du prix par produit

5.3. Prévision de prix jusqu'en 2033

Découvrez la couverture étendue de FMI dans le domaine de l'alimentation et des boissons :

Taille du marché Fruits de mer :Le marché mondial des fruits de mer devrait atteindre une valorisation marchande de 110,2 milliards de dollars américains d'ici 2022, s'accélérant avec un TCAC de 3,6 % d'ici 2022 à 2032.

Part de marché des plats à emporter de fruits de mer :Le marché des fruits de mer à emporter devrait passer de 31,1 milliards de dollars américains en 2022 à 51,3 milliards de dollars américains en 2032.

Tendances saveurs fruits de mer :Le marché des arômes de fruits de mer devrait atteindre une valeur de 6,7 milliards de dollars américains en 2023 et devrait atteindre 9,4 milliards de dollars américains d'ici 2033.

Prévisions du marché de la crevette :Le marché mondial de la crevette devrait atteindre une valorisation de 60,4 milliards de dollars américains en 2023. Il devrait augmenter à un TCAC de 7,4 % entre 2023 et 2033.

Valeur marchande des aliments pour poissons :Le marché des aliments pour poissons est estimé à environ 112 milliards USD en 2022 et devrait atteindre une valeur d'environ 158,5 milliards USD d'ici 2032.

Portée du marché Aquafeed:Selon Future Market Insights, le marché mondial des aliments aquacoles devrait augmenter à un TCAC de 6,1 % jusqu'en 2032.

Demande du marché Farine de poisson :Le marché de la farine de poisson est estimé à 8 000 millions USD en 2022 et devrait croître à un rythme sans précédent pour atteindre une valeur de 15 000 millions USD d'ici 2032.

Aperçu du marché des protéines de poisson :Le marché des protéines de poisson est évalué à 1 milliard USD en 2023 et devrait doubler et atteindre 2 milliards USD d'ici 2033.

Perspectives du marché du collagène de poisson :La valeur marchande devrait augmenter de 1 309,3 millions USD en 2022 à 1 994,7 millions USD d'ici 2032.

Croissance du marché Fruits de mer en conserve : Selon l'analyse Future Market Insights (FMI), la taille du marché des fruits de mer en conserve devrait dépasser 48,2 milliards de dollars américains au cours de la prochaine décennie. Entre 2023 et 2033.

À propos de Future Market Insights, Inc.

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