banner

Nouvelles

Apr 26, 2023

Les 20 Meilleurs Restaurants Pour Bruncher À Los Angeles

Le brunch est un incontournable hebdomadaire pour les gourmets de tout le pays. Des mimosas aux versions relevées du pain perdu, le brunch est le moyen idéal de passer un dimanche Funday. Comme la plupart des grandes villes, Los Angeles compte des tonnes de brunchs bougies ainsi que de nombreux restaurants classiques. Que vous ayez envie d'œufs Benedict au bord de la plage ou de pancakes moelleux sans chichis, il y en a vraiment pour tous les types d'amateurs de brunch.

Cela dit, depuis que le brunch est devenu une activité si appréciée et courante, il est indéniable que la qualité a été mise en veilleuse. Malgré le fait que les mimosas sans fond sont incroyables, la nourriture dans beaucoup de ces brunchs chargés d'alcool peut être un peu terne. Cependant, plusieurs restaurants haut de gamme de Los Angeles ont saisi l'occasion et créé des menus de qualité qui vont au-delà des fixations standard. Cela dit, continuez à lire pour notre liste des 20 meilleurs restaurants pour bruncher à Los Angeles !

République est un favori français qui se double d'une boulangerie et d'un restaurant. Si vous venez chercher une miche de levain sur le pouce, ne soyez pas surpris si vous voyez une file d'attente à la porte. Le pain et les pâtisseries sont réputés mais la nourriture du café est tout aussi impressionnante. Des bouchées légères comme le granola et le pudding aux graines de chia aux plats plus luxueux comme l'omelette au homard du Maine et le croque madame classique, il y a l'embarras du choix.

Parmi les autres plats populaires, citons le riz frit au kimchi et le pupusa frais de la ferme. Cela dit, la quiche du jour est toujours gagnante et a vraiment le même goût que ce que vous trouverez en dînant dans un bistrot pittoresque à Paris. Après 11 heures, une poignée de salades et de sandwichs deviennent également disponibles.

Avec un menu entièrement à base de plantes, Nic's on Beverly est l'endroit idéal pour emmener votre ami végétalien pour un brunch. Prenez une table sur la terrasse ombragée et préparez-vous à un repas qui impressionnera même les carnivores les plus dévoués. Si vous aimez la nourriture du petit-déjeuner, les pancakes, le burrito du petit-déjeuner et les migas de tofu à lever et moudre sont tous les meilleurs prétendants. Cependant, le sandwich Waffler est un favori épicé composé d'œufs végétaliens et de bacon au tempeh.

Nic's on Beverly sert également trois versions différentes d'une omelette et il y a même un Benedict à base de plantes disponible. Si vous préférez le côté déjeuner du brunch, les pizzas au feu de bois de style Détroit sont idéales pour le partage. Vous ne pouvez pas vous tromper avec l'original : Le Bianco aux poireaux marinés et vinaigrette à la truffe noire est incroyable.

Agua Viva du chef José Andrés est un restaurant moderne et accueillant situé au Conrad Los Angeles. Les vues sont spectaculaires, les cocktails sont inventifs et la nourriture est excellente - mais vous attendriez-vous à moins de la part de José Andrés ? La margarita épicée au shiso est l'équilibre parfait entre rafraîchissant et épicé, et c'est exactement ce que vous voudrez siroter en admirant l'horizon de la ville.

En ce qui concerne les entrées, ne manquez pas la sélection de fromages espagnols et les pétoncles péruviens au yuzu. Si vous dînez à plusieurs, la dorade entière frite est un incontournable qui se marie parfaitement avec la sauce tartare maison. Parmi les autres points forts du brunch, citons les œufs bénédictins, le jamón et les œufs, ainsi que le pain perdu à la brioche à l'espagnole.

Asterid by Ray Garcia sert un brunch stellaire à l'emblématique Walt Disney Concert Hall. Les produits frais et les ingrédients créatifs se traduisent par un menu dynamique qui a vraiment quelque chose pour chaque type de régime et de dîner. Si vous êtes le genre d'amateur de brunch qui préfère le côté déjeuner du brunch, vous adorerez les options chez Asterid. Commencez par le tartare de filet de bœuf et le tataki de thon big eye avant de passer au hachis de champignons comme plat principal. La frittata au chorizo ​​maison est pleine de saveurs, tandis que le bibimbap fait toujours mouche.

Envie d'un cocktail ? Le cocktail tequila et fruit de la passion est frais et sucré tandis que le martini #4 est une combinaison rafraîchissante de concombre, de Lillet blanc, d'aloès et de menthe. Il existe également des libations à l'épreuve du zéro si vous cherchez à siroter en étant sobre.

Un autre favori végétalien, Gracias Madre est un hotspot apprécié des célébrités situé au cœur de Melrose Avenue. Pendant des années, les végétaliens et les non-végétaliens ont afflué dans ce restaurant magnifique et aéré pour se livrer aux margaritas à la glace pilée bien-aimées. Cependant, les mimosas sans fond sont également une option ici, mais ils sont plus chers. Cela dit, le prix de 35 $ découle du fait que ces mimosas ne sont pas faits avec votre Korbel et Tropicana typiques. Au lieu de cela, Gracias Madre utilise du chenin blanc pétillant, de l'hibiscus et du jus d'orange fraîchement pressé.

En ce qui concerne la nourriture, les tacos de carnitas au jacquier ont un goût incroyablement similaire à la vraie chose. Cependant, si les friandises sont plus votre ambiance, les crêpes mexicaines sont un coup de circuit. Vous ne pouvez pas visiter un restaurant mexicain sans vous adonner aux frites et à la salsa ? Il existe 13 options de salsa différentes chez Gracias Madre, alors assurez-vous d'en essayer au moins quelques-unes.

En ce qui concerne les gaufres belges pour le brunch, Met Her at a Bar est l'une des meilleures options à Los Angeles. Ce lieu de quartier a un charme petit et confortable qui le rend idéal pour tout, du premier rendez-vous à une sortie brunch entre filles. En plus des classiques sucrés comme le chocolat et la framboise, Met Her at a Bar propose un menu complet dédié à l'art des gaufres. Savourez des plats savoureux comme le poulet frit et les gaufres ou des créations plus uniques comme la gaufre au matcha biologique ou la gaufre et le saumon fumé avec du fromage à la crème et du saumon fumé.

Parmi les autres points forts du menu sans gaufres, citons le Benedict Florentine et l'omelette thaïlandaise (khai jiao). Faites passer n'importe lequel de vos plats savoureux au niveau supérieur en commandant un accompagnement d'huile de truffe blanche.

Damian de DTLA a maîtrisé l'art de la cuisine mexicaine moderne. Son intérieur moderne et raffiné a un côté industriel qui est particulièrement apparent sur le patio fermé. Bien que le menu du brunch comporte quelques classiques du petit-déjeuner comme les chilaquiles, il se concentre principalement sur des créations plus modernes et savoureuses. Commencez votre repas avec des hors-d'œuvre axés sur les fruits de mer comme les tostadas de homard ou de thon et l'aquachile de pétoncles. Bien qu'il s'agisse d'une salade assez standard, la César est incroyable et fraîche et est garnie d'une grande quantité de Parmigiano.

En ce qui concerne les plats principaux, l'agneau birria aux piments shishito est copieux et réconfortant, mais le poulet frit aux concombres marinés est parfaitement croustillant. Profitez de tout cela en sirotant une margarita au yuzu congelée avant de terminer votre repas avec une crème molle au yogourt.

Les vues panoramiques et les portions importantes de The Castaway font qu'un voyage à Burbank vaut bien le détour. Mieux encore, les mimosas sans fond sont une option ici ... mais la nourriture est toujours excellente. Pour un prix fixe, les clients peuvent même mélanger et assortir leurs mimosas et choisir parmi des saveurs comme la pastèque aux fruits du dragon, la menthe au concombre et même la limonade à la lavande et au charbon actif. Vous préférez quelque chose de plus nostalgique ? Commandez du lait enrichi et savourez le goût de l'enfance avec une touche très adulte.

Le menu du brunch de The Castaway propose tout, des frites au caviar aux tours de fruits de mer de luxe, garantissant que vous pouvez toujours vivre une expérience très élevée avec vos mimosas sans fond. Vous avez également le choix entre six Benedicts différents, dont le short rib Benedict et le crab cake Benedict.

Entre son intérieur rose et fleuri et ses plats innovants d'Asie du Sud-Est, Cobi's LA est un incontournable de Santa Monica. Au lieu du jus d'orange standard, les mimosas de Cobi's sont préparés avec de la purée de fruits de la passion, ce qui leur donne une touche tropicale parfaite pour le brunch. Le goyave rose frosé est un autre gagnant qui est fait avec du nectar de goyave et qui est tout aussi joli que savoureux. Une fois les boissons commandées, il est temps de se concentrer sur la nourriture.

La salade de riz croustillant est un excellent apéritif à partager, tout comme les feuilletés au curry. En plus d'une variété de brochettes grillées, Cobi's sert également quelques plats d'œufs et de riz comme le congee de riz de Hainan et l'œuf écossais Bo La Lot. En ce qui concerne les entrées sucrées, les pancakes à la banane de Bali ne doivent pas être manqués.

Transportez-vous sous les tropiques de la péninsule du Yucatán en dînant au Ka'teen. En marchant dans le tunnel en rotin, les clients sont accueillis par un magnifique patio extérieur entouré de verdure vibrante et de guirlandes lumineuses fantaisistes. La salle à manger intérieure est tout aussi magnifique et dégage une atmosphère de plage idéale pour siroter quelque chose de fruité et de rafraîchissant.

La margarita Ka'teen au fruit de la passion est vibrante et fraîche, ce qui en fait le cocktail idéal pour un brunch dans un cadre aussi estival. Si vous cherchez quelque chose à partager, dégustez les taquitos de pommes de terre ou le ceviche de campechana servis dans une noix de coco (n'oubliez pas de retirer la chair de noix de coco fraîche) ! L'enfrijolada de côtes courtes est riche et copieuse, et vous aurez certainement envie de mettre la sauce crémeuse aux haricots noirs sur tout.

Envie de bruncher sur la plage avec vue sur l'océan ? Geoffrey's Malibu est un restaurant pittoresque situé sur la Pacific Coast Highway. Les vues sur l'océan sont incomparables et la nourriture se concentre sur les classiques américains avec une touche d'élégance. Commencez avec le brie cuit dans une pâte feuilletée avec la salade de melon d'eau et de feta. Si vous êtes amateur de fruits de mer, les huîtres fraîches sont également un incontournable en bord de mer.

Les amateurs d'œufs Benedict se réjouiront des quatre versions différentes de Geoffrey sur le plat de brunch emblématique. Plutôt que du jambon, les œufs bénédictins classiques sont faits avec du prosciutto tandis que le Scotch Benedict est fait avec du saumon fumé. Vous préférez quelque chose de sucré ? Accompagnez-le du pain perdu challah marbré aux pépites de chocolat. De plus, ne soyez pas surpris si vous apercevez votre célébrité préférée en train de dîner à quelques tables de là.

The Hideaway est l'un des restaurants les plus transportables et les plus étonnants de Beverly Hills. Devenu l'un des restaurants les plus populaires de la région peu de temps après son ouverture en 2022, The Hideaway a récemment lancé un petit mais puissant brunch. Le cocktail Post Melon est une libation à base de whisky rafraîchissante et fruitée sans être trop sucrée, ce qui en fait la boisson idéale pour un brunch ensoleillé à Beverly Hills. Il est également servi dans une adorable tasse d'âne 100 % digne d'Instagram.

Bien qu'il n'y ait qu'une poignée d'articles sur le menu du brunch, chacun vaut le détour. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les toasts riches et beurrés au homard et à l'avocat ainsi que les œufs de crabe dormeur Benedict. Envisagez de commander quelques plats à partager, mais évitez le Monte Cristo à la truffe noire d'Hernando.

Passez une journée ensoleillée sur la terrasse du Post & Beam avec un bellini à la main. Contrairement à de nombreux restaurants de cette liste, Post & Beam propose également des mimosas sans fond pendant le brunch, vous permettant d'en avoir pour votre argent. L'accent mis sur des ingrédients de qualité et un approvisionnement responsable se traduit par des plats dynamiques aux saveurs toujours audacieuses. Entre les crevettes et le gruau aux œufs brouillés et le hachis de queue de bœuf braisé aux œufs pochés, la section des œufs sans cage du menu propose une poignée d'options savoureuses.

Bien sûr, les pancakes au babeurre ne vieillissent jamais, mais la cuisse de poulet frite et la gaufre au babeurre avec du beurre de miel fouetté sont la crème de la crème en matière de produits de cuisson. Enfin, il existe même quelques options à base de plantes pour les dîners végétaliens.

The Rose est un hotspot de Venise idéal pour profiter d'un brunch le week-end sur la plage. C'est le genre de lieu de brunch où vous voulez aller avec un grand groupe avant de vous rendre en ville, et le grand patio couvert est parfait pour se livrer à un brunch bien arrosé. Vous avez le choix entre plusieurs plats à base d'œufs, dont le favori du Moyen-Orient, le shakshuka. Si vous préférez quelque chose d'un peu plus sophistiqué, commandez la brouillade de homard.

La rose rubis est légère et rafraîchissante, ce qui en fait un merveilleux matin ou début d'après-midi. Cependant, The Rose a également beaucoup de vin au verre, y compris un vin orange populaire. Si vous visitez après 11 heures, vous pouvez même commander au bar cru et profiter d'un brunch centré sur les fruits de mer avec du crudo à queue jaune et du ceviche de poulpe.

Salt's Cure est le restaurant ultime pour un petit-déjeuner ou un brunch classique et nostalgique à Hollywood. Bien que la nourriture vous rappelle votre enfance, le cadre et l'atmosphère sont un mélange unique de contemporain et de rustique. La viande et les produits utilisés sont d'origine locale lorsque cela est possible, garantissant que la qualité et la fraîcheur restent les principales priorités de Salt's Cure. Si vous avez envie d'un peu de tout, l'assiette de petit-déjeuner à construire est un rêve devenu réalité.

Du bacon aux gâteaux à l'avoine en passant par votre style d'œufs, votre assiette peut être personnalisée exactement selon vos goûts. Si vous préférez quelque chose d'un peu plus copieux, optez pour l'un des sandwichs. Alors que le sandwich du petit-déjeuner est certainement le plus "brunch-esque", le sandwich au sébaste frit est un choix de premier ordre pour les habitants.

Situé au cœur de West Hollywood sur Santa Monica Boulevard, Connie & Ted's est un incontournable pour tous les amateurs de fruits de mer à Los Angeles. Des rouleaux de homard à certaines des chaudrées de palourdes les plus crémeuses de la Nouvelle-Angleterre, le menu propose une gamme d'options de fruits de mer frits et frais. Cependant, si vous cherchez à profiter d'un brunch inspiré de la côte, Connie & Ted's devrait être en haut de votre liste. Le brunch est servi de 11h30 à 15h00 le samedi et le dimanche, alors assurez-vous de planifier à l'avance et de réserver votre place pour ce menu spécial.

Il ne devient pas plus décadent que le croque de homard du Maine Connie, mais l'omelette au crabe et au homard est le rêve devenu réalité d'un amateur de crustacés. Si vous préférez un peu de piquant, optez pour les chilaquiles aux crevettes et arrosez-les d'un Bloody Maria fait maison.

Pris une envie de crêpes? Il n'y a pas mieux que The Griddle Cafe. Bien que ce ne soit certainement pas l'endroit où vous voudrez aller si vous êtes à la recherche d'un brunch bougie, la nourriture est toujours réconfortante et délicieuse. Bien que ce ne soit en aucun cas un lieu de brunch à la mode, vous pouvez toujours commencer votre repas avec une bouteille de Prosecco pour commencer la fête. Le restaurant sert également des cocktails artisanaux pour ceux qui souhaitent se lancer dans un brunch vraiment arrosé.

Tous les plats du petit-déjeuner "de la plancha" sont servis toute la journée, mais vous ne pouvez jamais vous tromper avec les bonnes crêpes au babeurre à l'ancienne. Le sirop d'érable 100% pur du Vermont est incroyablement savoureux, mais vous pouvez toujours adoucir encore plus l'expérience avec de la crème fouettée à la vanille ou du sucre en poudre.

Entre son décor élégant, son emplacement privilégié à West Hollywood et son menu rafraîchissant mais accessible, The Henry est l'un des meilleurs endroits pour un brunch du dimanche Funday. Cependant, comme le brunch est servi tous les jours, vous n'avez même pas à attendre le week-end ! Accrochez-vous à un stand confortable ou affichez-vous sur la terrasse pour observer les passants sur le boulevard Robertson.

Le bar cru propose de nombreuses bouchées légères comme un cocktail de crevettes et des huîtres fraîches sur la demi-coquille. Si vous préférez les classiques du petit-déjeuner, savourez tout, du sandwich aux œufs original au burrito californien en passant par le pain perdu au sucre à la cannelle. Le Henry sert également une sélection de salades haut de gamme disponibles toute la journée, mais la côtelette de thon poêlée est un favori local.

Girl & The Goat est une greffe bien-aimée de Chicago de Stephanie Izard, gagnante de Top Chef. Alors que beaucoup affluent vers le restaurant Art's District pour le dîner, il sert également un merveilleux brunch. L'espace aéré et lumineux mais quelque peu industriel offre la toile de fond parfaite pour une matinée de mimosas. Cependant, si vous préférez quelque chose de plus fort, la margarita du marché fermier en constante évolution offre toujours des saveurs fraîches et une présentation époustouflante.

L'omelette de riz frit aux crevettes est un vrai régal pour les brunchs salés et c'est le hachis de corned-beef aux œufs. Si vous cherchez à commander une poignée de plats à partager à table, ne sautez pas les pommes de terre brunch au caramel de noix de coco salé et les pancakes au levain. Besoin de quelque chose de sucré à la fin ? Dégustez une boule de sorbet de saison.

Gjelina est un favori du Westside depuis son ouverture à Venise en 2008. La nourriture fraîche de la ferme est toujours d'origine locale et les clients peuvent s'attendre à des produits de haute qualité disponibles. Situé à Abbot Kinney, le petit-déjeuner peut être servi de 7h00 à 11h30. Parmi les points forts du petit-déjeuner, citons l'assiette d'œufs croustillants au romesco, le bagel au fromage à la crème à la ciboulette et le toast à l'avocat avec dukkah à la pistache et aux noisettes. Après 11h30, pizzas et sandwichs deviennent disponibles.

Si vous cherchez à profiter d'un brunch simple mais chic près de la plage, commandez une bouteille de vin et partagez une pizza entre amis (ou obtenez une tarte de 11 pouces pour vous tout seul). Tenez-vous en à la margherita classique ou optez pour la pizza aux quatre oignons garnie de fromage de chèvre et de thym.

PARTAGER