Morue friteuse à air

Une recette de morue à la friteuse facile et saine avec du citron et de l'aneth, sans panure. C'est parfait pour les soirs de semaine occupés!

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La friture de poisson à l'air est devenue un incontournable. C'est un repas facile et n'importe quel morceau de poisson se cuisine parfaitement!

La cuisson de la morue dans la friteuse à air se fait de la même manière ! Il crée un filet de morue feuilleté savoureux, frais et beurré.

Cette recette est faite sans panure mais peut être changée en une recette panée croustillante ou d'autres variétés avec mes conseils ci-dessous.

Une version imprimable complète de cette recette avec les mesures des ingrédients est disponible au bas de cet article.

LA PREMIÈRE ÉTAPE:Préchauffez votre friteuse à air à 370 degrés.

DEUXIÈME ÉTAPE :Mélanger le beurre fondu, le sel, l'ail haché, le jus de citron et l'aneth haché dans un bol.

TROISIÈME ÉTAPE: Ajouter une longe de cabillaud dans le bol et, à l'aide de vos mains, enrober complètement chaque morceau. Appuyez légèrement sur l'ail dans la morue pour qu'elle ne tombe pas une fois dans la friteuse à air.

ÉTAPE QUATRE :Répétez l'étape précédente avec lelonges de cabillaud restantes.

ÉTAPE CINQ :Placez le poisson dans le panier de la friteuse à air en une seule couche et faites frire les filets de cabillaud pendant 10 minutes.

ÉTAPE SIX :Retirez délicatement la morue du panier de la friteuse à air et garnissez-la d'un autre filet de citron ou d'une tranche de citron et de beurre si vous le souhaitez, puis dégustez !

Il est simple de savoir quand la morue frite à l'air est cuite.

Prenez une fourchette et utilisez-la pour émietter une partie du poisson dans le coin.Si elle s'émiette facilement, la morue est cuite.Si ce n'est pas feuilleté, laissez cuire encore 1 à 2 minutes et réessayez.

Ouious pouvez également utiliser un thermomètre à lecture instantanée pour mesurer sa température interne. La morue doit être cuite à 145 degrés à son point le plus épais.

La morue de la friteuse à air prend environ 10 minutes à cuire.

Je recommande toujours de cuisiner du poisson frais plutôt que de le surgeler, mais cela aide toujours à la rigueur!

Pour plus d'astuces, lisez notre article et recette sur la morue congelée dans la friteuse à air !

Conservez les restes de morue au réfrigérateur dans un récipient hermétique jusqu'à 3 jours, suivez ces instructions de réchauffage.

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Points Weight Watcher de la friteuse à air par portion :7

La délicieuse morue de la friteuse à air est enrobée de jus de citron et d'aneth pour un dîner frais à faible teneur en glucides.

1. Rincez rapidement la morue à l'eau froide pendant une seconde. Secouez-les et placez-les dans une friteuse à air froid.

2. Tournez la friteuse à air à 350 degrés et faites cuire pendant 4 minutes.

3. Retirez de la friteuse à air et suivez les ingrédients et les instructions de cuisson ci-dessus comme s'il s'agissait de morue fraîche !

1. Placez la morue dans une friteuse à air et tournez-la à 350 degrés.

2. Cuire environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'il soit chaud, puis déguster !

Ces informations nutritionnelles sont basées sur les produits exacts que j'ai utilisés dans cette recette. Les marques et les tailles de produits peuvent modifier la nutrition exacte et doivent toujours être calculées indépendamment.

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