Événements et offres spéciales sur la nourriture et les boissons à Boston pour le mois de la fierté 2023

Voici neuf événements amusants et de collecte de fonds auxquels participer ce mois-ci, ainsi que des cocktails spéciaux et plus encore.

Le mois de la fierté est en cours à Boston : il est temps de célébrer l'énergie vibrante de la ville avec de la nourriture, des boissons, de la danse et d'autres divertissements. Lisez la suite pour plus de détails sur neuf événements axés sur la nourriture et les boissons qui se déroulent en juin, dont beaucoup collectent des fonds pour diverses organisations à but non lucratif axées sur les homosexuels. Et ne manquez pas la liste des plats et des boissons spéciaux en bas - tout, du thé à bulles scintillant aux margaritas glacées ornées de sucettes arc-en-ciel en passant par les bagels arc-en-ciel.

Drag Brunch au Summer Shack

Summer Shack est peut-être le seul restaurant où vous et tous vos meilleurs amis pouvez manger du poulet et des gaufres Cap'n Crunch tout en profitant d'un brunch sur le thème des années 90 - associez-le à un cocktail pétillant Bellini à la pêche ou à un Bloody Mary partageable de 32 onces, garni avec bacon confit et fruits de mer. Le restaurant propose des brunchs de dragsters jusqu'en juin et au-delà (les samedis à Back Bay et les dimanches à Cambridge), avec des thèmes mettant en valeur des icônes de la culture pop comme Britney Spears, Rihanna, Beyonce, etc. N'oubliez pas de prendre un billet avant qu'ils ne se vendent et apportez des singles pour vos artistes.

20 $, 50 Dalton St., Back Bay, Boston, 617-867-9955, et 149 Alewife Brook Pkwy., Cambridge, 617-520-9500, summershackrestaurant.com.

Soirées cinéma du mois de la fierté à Seabiscuit

Dirigez-vous vers le magasin de tartes à la viande australienne préféré d'East Boston pour regarder des films sur la terrasse les mercredis soirs de juin, avec des films amplifiant les voix et les expériences LGBTQ+. L'entrée est gratuite, mais vous aurez envie d'acheter des boissons - la Boston Proud IPA de Night Shift Brewing sera parmi les options proposées. Les films commencent à 20 heures, heure de fermeture habituelle de Seabiscuit, alors arrivez plus tôt pour acheter de la nourriture.

Entrée gratuite, 256 Marginal St., Bldg. 16, East Boston, 617-418-5234, seabiscuitebo.com.

Il se passe beaucoup de choses aujourd'hui car c'est le jour du défilé et du festival de la fierté.

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Back Door Donuts Pop-up à l'hôtel Revere

À partir de 10 h et jusqu'à épuisement des stocks, prenez un beignet de pré-défilé de l'icône de Martha's Vineyard (et de l'arrivée récente de Fenway) Back Door Donuts dans le hall du Revere Hotel Boston Common. Les beignets coûtent 4 $ chacun et 1 $ de chaque vente sera reversé à SpeakOUT Boston.

4 200 $ Stuart St., centre-ville de Boston, reverehotel.com.

Ma soirée vin Big, Fat, Gals, Gays & Theys

Nathálie, notre petite destination viticole préférée de Fenway, organise "la PLUS GRANDE fête du vin GAYEST [qu'ils] peuvent organiser", avec une gamme de vols de vin de vignerons LGBTQ +, de délicieuses bouchées du chef Isaac Reyes, des tombolas, des sacs de cadeaux et une collecte de fonds pour la Coalition politique transgenre du Massachusetts. La vigneronne Geneviève Thisdel sera de Montréal pour parler aux buveurs de vin à travers les vols et se joindre à la fête. Habillez-vous pour impressionner : les participants seront inscrits à un concours, où le gagnant, vêtu de la tenue la plus vibrante et la plus flamboyante, remportera encore plus de cadeaux.

100 $, 186 Brookline Ave., Fenway, Boston, nathaliebar.com.

Pride Bar Fest 2023

Dans d'autres nouvelles arrosées de Fenway, il n'y a rien de plus Boston qu'une tournée des bars de Fenway. 10 bars du quartier participent au festival, qui comprend des spectacles de dragsters, une scène de rue sur Lansdowne, un marché avec des vendeurs queer, des DJ et de la musique live d'artistes LGBTQ+. Créé pour les personnes queer, par des personnes queer, c'est la deuxième année du festival. Le produit de la vente des billets soutiendra Trans Resistance Massachusetts et Dani's Queer Bar, un futur bar de Back Bay. Notez que la plupart des parties du festival sont réservées aux 21 ans et plus, mais les plus jeunes auront accès aux événements du Time Out Market Boston.

15-25 $, Fenway, instagram.com/pridebarfestival.

Pride Cookout chez Rebel Rebel

Le bar à vin naturel Rebel Rebel, situé à Bow Market, organise une aubaine à Somerville mettant en vedette "l'homosexualité générale et la gaieté" et bien d'autres choses : portraits personnalisés, lectures de cartes de naissance, plats classiques d'autres vendeurs de Bow Market (y compris des options végétariennes) , et beaucoup de vin. Le produit de la vente des spritz en conserve Ramona ira à la Massachusetts Transgender Political Coalition. Les chiots sont les bienvenus; les plus-un sont les bienvenus ; tout le monde est bienvenu. Réservez un billet (gratuit) ici.

Entrée libre, Bow Market, 1 Bow Market Way, Union Square, Somerville, rebelrebelsomerville.com.

Souper communautaire au Broadway

Le restaurant South Boston organise son 9e souper communautaire le 13 juin, en l'honneur du mois de la fierté : toutes les ventes de billets pour le dîner à quatre plats iront à l'organisation à but non lucratif Gay 4 Good. Le dîner est entièrement sur le thème des huîtres et chacun des plats est accompagné de sa propre boisson alcoolisée spécifique, d'une bière blonde à un cocktail piquant à base de tequila. Les huîtres, dont la préparation va du cru au frit avec de la crème de bacon fumé et des poireaux, proviennent d'une collaboration avec Island Creek Oysters, basée à Duxbury. Qui n'a pas envie de manger des coquillages frais et de siroter des cocktails artisanaux pour une cause ?

35 $, 726 E. Broadway, South Boston, 617-307-6480, thebroadwaysouthboston.com.

David Phinney Wine Dinner au Clink au Liberty Hotel

Organisé par le chef exécutif du Liberty Hotel, Daniel Kenney, ce dîner chic de cinq plats comprend des plats de fruits de mer et de steak accompagnés de vins David Phinney. Il est difficile de ne pas célébrer l'occasion lorsque l'on vous sert des assiettes de saumon du Maine à la peau croustillante avec des gnocchis aux herbes et une galette chaude aux prunes et aux myrtilles accompagnée de vin de zinfandel et de crème glacée au zinfandel. Une partie des bénéfices est reversée à l'association locale BAGLY (Boston Alliance of Gay, Lesbian, Bisexual and Transgender Youth).

115 $, Liberty Hotel, 215 Charles St., Beacon Hill, Boston, 617-224-4004, clinkboston.com.

Pride Dating Game Show au Time Out Market Boston

Vous ne pouvez pas attendre la première de The Bachelorette en juin ? Vous cherchez une version inclusive et queer que vous pouvez découvrir en temps réel ? Le 21 juin, le Fenway's Time Out Market Boston organise une édition Pride de sa série Dating Game Show, avec un prix potentiel pour les couples gagnants d'un dîner pour deux au confortable et romantique restaurant Table du North End. Que vous recherchiez l'amour ou non, les cocktails spéciaux du Time Out Market Boston, les spéciaux du mois de la fierté comme un beignet Union Square Donuts saupoudré d'arc-en-ciel et un spectacle de dragsters à la fin de la soirée vous garantiront un bon moment.

Entrée gratuite, Time Out Market Boston, 401 Park Dr., Fenway, Boston, timeoutmarket.com/boston.

Disponibles tout au long du mois de juin, ces articles spéciaux sont accompagnés d'une collecte de fonds.

City Works Eatery & Pour House à Arsenal Yards

Cette destination de bière de Watertown est l'endroit où il faut être en juin : 2 $ de chaque achat de bière New Belgium Brewing sont reversés à GLAAD, une organisation qui proteste contre la diffamation LGBTQ dans les médias et le divertissement. Surveillez les options comme la Voodoo Ranger Juicy Haze aux agrumes et la Voodoo Ranger 1985 à la mangue, toutes deux des IPA brumeuses.

91 Arsenal Yards Blvd., 617-321-3170, Watertown, cityworksrestaurant.com.

La bière Mme Frizzle de Lamplighter. / Photo de courtoisie

Brassage de l'allume-lampe

Bière locale, références de dessins animés et collecte de fonds ? Le Lamplighter Brewing de Cambridge a tout pour plaire en juin avec sa nouvelle bière saisonnière, Mme Frizzle, une bière aigre acidulée brassée avec du jus de citron et du thé aux pois papillon provenant de Curio Spice Co. (également une entreprise de Cambridge). 1 $ de chaque achat de Mme Frizzle dans l'un ou l'autre des points de vente ira à l'organisation à but non lucratif The Network/La Red, une organisation dirigée par des survivants qui s'efforce de mettre fin à la violence conjugale dans les communautés LGBTQ. Le breuvage aux teintes violettes sera disponible tout le mois de juin (ou jusqu'à épuisement des stocks), à la fois à la pression et en quatre packs pour la vente au détail. Remarque : le restaurant de fruits de mer de Back Bay, le Banks Fish House, transporte également Mme Frizzle et reverse une partie des bénéfices à l'association locale à but non lucratif BAGLY (la Boston Alliance of Gay, Lesbian, Bisexual and Transgender Youth).

284 Broadway et 110 N. First St. (à Cambridge Crossing), Cambridge, lamplighterbrewing.com.

Brassage de nuit

Le brasseur local a sorti Boston Proud IPA, avec des saveurs d'agrumes de mangue, d'orange et de citron confit. 1 $ de chaque pack de quatre vendu va à Boston Proud, et la bière est disponible dans les deux bars, les jardins à bière Esplanade et Allston, et une variété de détaillants locaux.

Plusieurs emplacements, nightshiftbrewing.com.

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1928 Colline de Beacon

Niché parmi les rues pavées et les petites boutiques, le confortable restaurant New American 1928 Beacon Hill sert deux cocktails sur le thème de la fierté : le léger et pétillant gin fizz Empress et une margarita estivale à la noix de coco et à la menthe. Les boissons sont servies avec des bords salés dans des tasses arc-en-ciel en vitrail de bon goût, et 10 % des recettes des boissons seront reversées à BAGLY.

97 Mount Vernon St., Beacon Hill, Boston, 857-233-5662, 1928beaconhill.com.

Aceituna Grill's Pride martini, disponible au nouvel emplacement de Newbury Street. / Photo de courtoisie

Grillades aux olives

Le nouveau venu de Newbury Street, Aceituna Grill, se joint à la fête avec son martini Pride, fait avec de la vodka fraise basilic, du jus d'ananas et de la liqueur de framboise Chambord. Si vous en commandez un au bar élégant en marbre, 3 $ de votre achat seront reversés à BAGLY.

267 Newbury St., Back Bay, Boston, 857-239-8973, aceitunagrill.com.

Cocktail Envol d'Alibi Bar & Lounge. / Photo de courtoisie

Alibi Bar & Lounge à l'hôtel Liberty

Pour chaque cocktail Take Flight commandé en juin, Alibi versera 1 $ à des causes caritatives LGBTQ+. La boisson à base de gin est faite avec de la crème de violette, du citron et du prosecco. (Voir ci-dessus pour un événement chez les frères et sœurs d'Alibi au Liberty, Clink.)

215 Charles St., Beacon Hill, Boston, 857-241-1144, alibiboston.com.

Le cocktail Come Get It Bae de Bambara. / Photo de Peter Holmgren

Cuisine et bar Bambara à l'hôtel Kimpton Marlowe

La vodka pastèque et basilic se combine avec Aperol, St. Elder, jus de citron vert, sirop simple et prosecco Mionetto pour le cocktail rafraîchissant Come Get It Bae. 1 $ de chaque vente du cocktail en juin bénéficiera à BAGLY.

25 Edwin H. Land Blvd., Cambridge, 617-868-8000, hotelmarlowe.com.

Bar 10 au Westin Copley Place

Envie de goûter l'arc-en-ciel ? Le bar 10, situé à l'intérieur du Westin à Copley Square, propose une sélection colorée de cinq cocktails Pride tout au long du mois de juin, d'un spritz Aperol à la cerise à un spritz à la vodka aux fruits de la passion. 1 $ de chaque cocktail sera reversé au projet Trevor, une organisation à but non lucratif visant à mettre fin au suicide chez les jeunes LGBTQ.

10 Huntington Ave., Back Bay, Boston, 617-262-9600, marriott.com.

Grand soir

Du Seaport District à Everett, les lieux du groupe d'accueil Big Night servent un cocktail appelé Pride Punch tout au long du mois de juin, composé de liqueur de sureau St-Germain et de vodka avec du jus de citron vert frais et de l'eau gazeuse. 1 $ de chaque vente Pride Punch bénéficiera à but non lucratif GLAD (GLBTQ Legal Advocates and Defenders). Trouvez la boisson à Empire, Mystique, Grace by Nia, Scorpion Bar Boston, Scorpion Bar Patriot Place, Versus, Guy Fieri's Boston Kitchen + Bar et Guy's Tequila Cocina.

Plusieurs emplacements, bignight.com.

Cocktail Pride du Flight Club. / Photo de courtoisie

Club de vol

Quelqu'un est partant pour une partie de fléchettes ? Ce spot de fléchettes haut de gamme du port maritime a réorganisé son cocktail de mangue existant, généralement connu sous le nom de Vicuña, pour collecter des fonds en juin. La concoction est faite avec de la mangue, du pisco, du clou de girofle, du citron vert et des blancs d'œufs, et surmontée d'un arc-en-ciel, et 100% des recettes (jusqu'à 1 000 $) profitent à BAGLY.

60 Seaport Blvd., Suite 215, Seaport District, Boston, flightclubdarts.com.

Cocktail Marsha P. Johnson du Oak Long Bar & Kitchen. / Photo de courtoisie

Oak Long Bar & Kitchen au Fairmont Copley Plaza

Tout au long du mois, Oak Long Bar propose un cocktail spécial (et un dessert spécial, voir ci-dessous). Fabriqué avec Absolut Citron, fruit de la passion, citron et falernum, le Marsha P. Johnson porte le nom d'un militant des droits des homosexuels décédé qui a joué un rôle de premier plan dans le soulèvement de Stonewall. L'hôtel fait don de 1 $ par commande à BAGLY, et Absolut Citron s'est engagé à égaler le don.

138 St. James Ave., Back Bay, Boston, 617-585–7222, oaklongbarkitchen.com.

Les quelques tranquilles

C'est la saison des martini expresso glacés au Quiet Few à Eastie, et pour le mois de juin, 5 $ par vente de la boisson, surnommée le Burrr-iah Carey, ira à BAGLY. La concoction fraîche comprend la liqueur de café St. George Spirits.

331 Sumner St., East Boston, 617-561-1061, thequietfew.com.

Margarita surgelée Yellow Door Taqueria's Pride. / Photo de courtoisie

Porte Jaune Taqueria

Vous ne pouvez pas vous tromper avec une margarita glacée, surtout lorsqu'il s'agit de collecter des fonds pour une cause importante. Pour le mois de juin, les trois emplacements de Yellow Door Taqueria proposent une margarita glacée Pride, surmontée d'une grosse sucette arc-en-ciel. 1 $ de chaque achat sera reversé à l'organisation locale à but non lucratif Youth On Fire, un centre d'accueil confidentiel pour les adolescents et les jeunes adultes en situation de logement instable à Boston.

Trois emplacements, yellowdoortaqueria.com.

Thé aux bulles Je t'aime au citron de Gong Cha. / Photo de Jayna Kropas

Gongcha

Avec sept magasins dans la région du Grand Boston, cette chaîne de thé à bulles propose une nouvelle option boba pour célébrer les festivités de juin. Le thé à bulles Lemon Ai Love Yu a une base de citron acidulée, agrémentée de perles blanches et de paillettes comestibles scintillantes. Une partie de chaque achat de cette boisson estivale profite à la NQAPIA, la National Queer Asian Pacific Islander Alliance.

Plusieurs emplacements, gongchausofficial.com.

Une publication partagée par Greco (@greco)

Greco

1 $ de chaque achat de nouveaux loukoumades arc-en-ciel de Greco (beignets grecs) ira à Boston Proud. Trouvez-les dans les restaurants Newbury Street, Seaport et Milk Street.

Emplacements multiples, grecotrulygreek.com.

Chez Mamaleh

En collaboration avec la société de fruits de mer en conserve Fishwife, Mamaleh's sert un plat spécial du 10 au 18 juin sur ses trois sites de Boston, Cambridge et Brookline. Le Double Rainbow comprend un pâté de truite arc-en-ciel fumé Fishwife avec des concombres, des légumes verts mélangés, des oignons rouges marinés et des tomates, servi sur un bagel arc-en-ciel. 1 $ de la vente de chaque sandwich ira à Keshet, une organisation œuvrant pour l'égalité LGBTQ dans la vie juive.

Emplacements multiples, mamalehs.com.

Oak Long Bar & Kitchen's Goûtez le dessert arc-en-ciel. / Photo de courtoisie

Oak Long Bar & Kitchen au Fairmont Copley Plaza

En plus de son cocktail spécial (voir ci-dessus), Oak Long Bar sert un dessert appelé Taste the Rainbow tout au long du mois de juin, en versant 1 $ par commande à BAGLY. Le plat, qui ressemble à une pizza dessert, se compose de crème glacée arc-en-ciel, de pépites arc-en-ciel, de caramel salé, de pâte à biscuits, de morceaux de chocolat et de paillettes.

138 St. James Ave., Back Bay, Boston, 617-585–7222, oaklongbarkitchen.com.

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